Индийский крыжовник Амла

Амалаки – что это?

Амла (или амалаки) – это прекрасное и невероятное дерево, произрастающее в лесах Индии, даже на высоте почти 1500 метров в горах Гималаях. Оно заслуженно является одной из жемчужин аюрведической медицины. Более того в индийской культуре амла считается священным деревом. Ему даже посвящен особый день религиозного поста – Амалаки Экадаши, связанный с индийским божеством Вишну и его женой Лакшми.

Амалаки, или эмблика (лат.), представляет собой небольшое дерево с не очень густой зеленой кроной с мелкими листочками. Целебными качествами обладают все части этого растения: ягоды, семена, листья, цветы и даже корни с корой.

Эмблика занимает одно из важнейших мест в аюрведе и юнани. Ее целебные свойства используются жителями Индии и Непала уже несколько тысяч лет. В то же время в западную медицину и фармакологию это растение попало меньше века назад после серии исследований.

Амла: полезные свойства.

Плоды индийского крыжовника обладают кисловатым вкусом и содержат выдающееся количество витамина С, превышающее в десятки раз содержание в лимонах и апельсинах. Ягоды амлы используют в свежем виде, сушеном, засахаренном, из них делают сок, джем, добавляют в рис, растирают в порошок.

Полезные свойства амалаки для здоровья и красоты бесценны! Благодаря значительному содержанию соединений аскорбиновой кислоты, каротина и флавоноидов, эмблика является одним из сильнейших антиоксидантов. Употребление самих плодов амлы в пищу либо в составе БАДов способно заметно омолодить организм и восстановить иммунитет. Аюрведа утверждает, что амалаки способна привести в баланс все три доши.

Применение амлы

• повышает гемоглобин, 
  
• освобождает организм от шлаков и токсинов, 
  
• выводит лишнюю воду, 
  
• улучшает пищеварение, 
  
• укрепляет костную систему и волосы, 
  
• поддерживает здоровье при диабете, хронических заболеваниях дыхательной системы, атопическом дерматите.
  

Применение амалаки.

Существуют проверенные временем рецепты применения амлы. 

• Если семена или плоды растения замочить на ночь в воде, то получится настойка, которой рекомендуется промывать глаза при конъюнктивите, усталости глаз, рези.
  
• Для общеукрепляющего эффекта и очищающего действия сок амалаки можно смешать с топленым маслом гхи или медом.
  
• Джем из индийского крыжовника полезен при тахикардии и простуде.
  
• При тяжести в желудке и диарее в Индии принято употреблять измельченные листочки амлы, залитые кисломолочным напитком.
  
• Из порошка амлы делают маски для лица, отвары для умывания и принятия ванны.
  

Статья подготовлена Екатериной Кураксиной