Как выбрать качественное кокосовое масло
Кокосовое масло любимо многими! И это понятно. Ведь оно обладает таким широким спектром свойств и применения. На кокосовом масле готовят, из него делают косметику для лица, волос и тела, добавляют в БАДы и проч.
Кокосовое масло любимо многими! И это понятно. Ведь оно обладает таким широким спектром свойств и применения. На кокосовом масле готовят, из него делают косметику для лица, волос и тела, добавляют в БАДы и проч. Масло легко усваивается, не содержит холестерина, обогащает организм большим количеством питательных веществ. Благодаря наличию витамина С и гиалуроновой кислоты, кокосовое масло является отличным антиоксидантом и увлажнителем. Средства с добавлением этого масла обладают омолаживающим эффектом, оздоравливают кожу, склонную к появлению акне. Из масла кокоса также делают мыло, поскольку оно обладает свойствами пенообразования и очищения. Гипоаллергенность делает его незаменимым средством для ухода за детской кожей.Однако применение низкокачественного и подпольного масла в лучшем случае не вызовет негативных последствий. В худшем же окажет неблагоприятное воздействие. Поэтому важно помнить о нескольких правилах в выборе кокосового масла.
1. Покупайте кокосовое масло только в магазинах, специализирующихся на продаже натуральных средств. Супермаркеты, хозтовары и проч. в этот список не входят.
2. Отдавайте предпочтение известным и проверенным производителям.
3. Масло продается нерафинированное и рафинированное. Первое подвергается только первичной механической очистке, не содержит биохимических добавок. Второе проходит дополнительную фильтрацию, после которой теряет ряд полезных свойств. Поэтому предпочтение стоит отдавать нерафинированному маслу.
4. Максимум полезных качеств масло сохраняет при производстве методом холодного отжима (прессования мякоти кокоса), без использования тепловой или химической обработки.
5. При покупке масла обязательно оцените его аромат, цвет и консистенцию:
a. Принюхайтесь! Высококачественное нерафинированное масло имеет приятный ненавязчивый аромат кокоса. Не должно быть горечи или кислоты в запахе. Если присутствуют синтетические ароматизаторы, то запах будет сильный и яркий, который вскоре исчезнет, оставляя прогорклый шлейф. Рафинированное масло запаха, как правило, не имеет.
b. Качественное масло кокоса может быть от полупрозрачного с легкой желтизной оттенка до совершенно прозрачного. Желтый, темный, мутный цвет масла – признак плохой очистки. Масло не должно иметь выраженного осадка, допускается незначительное присутствие стружки кокоса.
c. Нерафинированное масло обладает жидкой консистенцией, оно не вязкое, и при снижении температуры до 25 градусов становится твердым, не теряя при этом своих качеств. Касаясь кожи, масло тает, мгновенно впитывается без образования пленки.
c. Нерафинированное масло обладает жидкой консистенцией, оно не вязкое, и при снижении температуры до 25 градусов становится твердым, не теряя при этом своих качеств. Касаясь кожи, масло тает, мгновенно впитывается без образования пленки.
6. Если масло используется в пищу, то на нем должна быть соответствующая маркировка. Рекомендуется применять масло в чистом виде для заправки салатов. От жарки на нем лучше воздержаться.
7. О высоком качестве масло говорит наличие международных сертификатов качества.
8. Пищевое масло хранится около полугода, для наружного применения – 12 месяцев.
На нашем сайте вы можете купить высококачественное кокосовое масло от лучших производителе Baraka, Аgrilife, Farm Oils, Ааша
Статья подготовлена Екатериной Кураксиной
23 октября 2017
