Куркума молотая, Indian Bazar, 75 гр
- Самовывоз
- Доставка курьером по Москве и области
- Доставка Почтой РФ, СДЭК, Boxberry
Молотая куркума - это не только приятная изюминка для кулинаров, но и отличный природный антибиотик. Добавление специи в пищу положительно сказывается на микрофлоре кишечника и процессе пищеварения в целом, в том числе при хронических болезнях ЖКТ. Насыщенным цветом молотая куркума обязана натуральному желтому красителю, а входящие в листья и корни эфирные масла дарят специи характерный приятный аромат.
Полезные вещества в составе куркумы
Эфирные масла, крахмал, биофлавоноид витамин Р, куркумин, куркумор, тумерон и цинеол придают растению особые целебные свойства. Среди них улучшение обменных процессов организма и кровообращения, бактерицидные и ранозаживляющие качества.
Лечебное воздействие молотой куркумы
Специя помогает поддерживать ослабленный тяжелыми заболеваниями организм, очищает кровь и улучшает ее качество, положительно сказывается на деятельности органов ЖКТ. Приправляя пищу куркумой можно минимизировать плохое влияние тяжелой пищи, уменьшить тягу к сладкой или жирной еде. Все это положительно сказывается на весе человека. Добавление молотой куркумы в еду будет полезно при болезнях желчевыводящих органов, проблемах в работе органов ЖКТ, нарушении аппетита. Ее регулярное употребление регулирует холестерин.
Отдельного внимания заслуживает свойство куркумы, которое помогает разжижать кровь и снижает сердечное давление, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему в целом. Это делает специю незаменимой деталью рациона гипертоников. Молотая куркума убирает излишний уровень сахара в крови, улучшает состояние при болезни Альцгеймера.
Кулинарные изыски с молотой куркумой
Чаще всего куркуму добавляют в качестве пряной специи с насыщенным, свежим и немного жгучим вкусом. Даже маленькая щепотка вносит в блюдо оригинальный аромат и запах, что делает ее незаменимым компонентом десертов, разнообразных маринадов и соусов, сыров и масел. Не стоит забывать про красивый желтый оттенок!
Молотая куркума интересно дополняет овощные, рыбные и мясные блюда, придавая им особую пикантность. Добавляя специю к яйцам и омлетам можно приятно разнообразить привычный рацион. Изысканный восточный привкус приобретают супы и соусы, который оценят поклонники индийской кухни.
Благодаря своему вкусу и аромату куркуму часто используют вместо шафрана. Их сочетание с полезными качествами специи делает молотую куркуму незаменимой добавкой для истинных ценителей кулинарии.
Характеристики
Страна производства
|
Индия |
Состав:
У меня другой вопрос
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, напишите нам на электронную почту info@greencardamon.ru, позвоните по номеру +7 915 101 54 05 (на ваш вопрос ответят в рабочее время магазина с 10 до 20) или напишите вопрос в форму ниже
БАД, не является лекарством.
Все товары магазина «Зеленый кардамон» не являются лекарственными средствами, перед применением рекомендуем изучить инструкцию и проконсультироваться с вашим лечащим врачом, не занимайтесь самолечением. Описание товаров, дозировки и способы применения указаны без учета индивидуальных особенностей вашего организма. Помните, что у некоторых товаров могут быть противопоказания, поэтому покупая продукцию на greencardamon.ru вы берете на себя ответственность за возможные побочные действия.