Отложенные 0 Корзина0 0

Контактная информация

Москва, Кастанаевская улица, 58 а

yuri@greencardamon.ru

→→→

Шафран Купэ Coupe Bullfron, 1 гр

Артикул товара: Sg-20

Оставить отзыв

Артикул товара: Sg-20

540 руб./шт

Нет в наличии

Рассчитать доставку

О доставке ›

Оплата

Об оплате ›

Бонусная система

Для наших клиентов на сайте действует накопительная система скидок.

О бонусах ›

Описание

Шафраном называют уникальную специю, имеющую множество полезных свойств. Врачами доказано положительное влияние приправы (при регулярном ее применении) на состояние кожного покрова, состав крови, печень и поджелудочную железу, почки.

Ароматную и пикантную пряность добывают из цветков лилового крокуса, собирая и высушивая рыльца (тычинки) с каждого растения.

Шафран издревле считается самой ценной пряностью, что обусловлено трудоемким процессом добычи рылец крокуса (цветок очень мал – для добычи 1 кг шафрана необходимо обработать вручную более 200 тыс. цветов). В народе существует даже поговорка «дорог, как шафран».

Крокусы в промышленных масштабах выращивают всего в нескольких странах мира, качество тех или иных растений сильно отличается. Мы предлагаем вам купить шафран высшего сорта Купэ, выращенный в Испании.

Испанские крокусы выращены в экологически чистой зоне под открытым солнцем на хорошо увлажненной почве, что препятствует накоплению в растениях вредных тяжелых металлов.

Прежде чем приступить к сбору пряности, рыльцам дают вызреть, приобрести яркий, насыщенный аромат и красный пигмент, придающий выпечке и блюдам манящий лимонный оттенок.

Испанский шафран может храниться невероятно долго (в плотно закрытой, сухой посуде), что никак не влияет на его ароматические, вкусовые и лечебные свойства.

Применение специи:

Сушеные рыльца крокуса или шафран – это древнейшая специя, используемая людьми в качестве ароматизатора и красителя для готовки самых разнообразных блюд и маринадов:

различные сорта сыра;
ликеры и настойки;
колбасы и копчености;
безалкогольные напитки;
сливочное масло;
булочки, пирожные и крема для них;
плов, паэлья и другие блюда из риса и гороха;
бульоны и супы из мяса и рыбы.

Кроме того, в разные времена шафран использовали как пигмент для краски и лака, как кондиционер для ванн.

Целебные свойства

Лечебные качества у шафрана поистине замечательные: он служит лекарством от некоторых заболеваний и способен предотвратить их развитие:

онкология (особо ценен шафран при раке поджелудочной железы);
депрессивные расстройства;
болезни печени и почек;
заболевания кожи (дерматит, псориаз, экзема, преждевременное старение и др.);
потеря зрения, катаракта;
болезни поджелудочной железы.

Химический состав

Уникальные свойства пряности обусловлены особым составом, в котором обнаружены следующие вещества:

кроцин (соединение, придающее шафрану горьковатый привкус);
сафранал (вещество, придающее шафрану терпкий, ни с чем не сравнимый аромат);
пикрокроцин (соединение, отвечающее за пигментацию – придание желтого оттенка продуктам и жидкостям).

Характеристики

Страна производства	Испания
Вид продукта	специи
Для кого подходит	мужчины, женщины
Возраст	от 12 лет
Назначение	здоровое питание
? Фасовка и объем товара Количество	1 гр

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Состав

Состав:

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!

Похожие товары

Быстрый просмотр

Кардамон зелёный целый премиум United Spices, 50 гр

Много

620 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Куркума молотая Сангам Хербалс, 80 гр

Много

165 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Куркума молотая, Turmeric Powder Catch, 100 гр

Много

170 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Кардамон зеленый цельный, Sangam Herbals, 50 г

Много

520 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Семена черного тмина Калонджи (Kalonji), Sangam Herbals, 80 г

Много

190 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Кардамон зеленый целый, премиум, GreenCardamon, 50 гр тубус

Много

570 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Корица цейлонская молотая, 50 г United Spices

Много

270 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Цейлонская корица в палочках, премиум сорт Альба (ALBA), Greenсardamon, 50 гр

Много

360 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Кардамон черный целый, 50 гр

Много

420 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине
Быстрый просмотр

Кориандер молотый, Голди, Coriander, Goldiee, 100 г

Много

250 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

array (
  'COMPATIBLE_MODE' => 'Y',
  'USE_REGION' => 'N',
  'STORES' => 
  array (
  ),
  'SHOW_UNABLE_SKU_PROPS' => 'Y',
  'ALT_TITLE_GET' => 'NORMAL',
  'SEF_URL_TEMPLATES' => 
  array (
    'sections' => '',
    'section' => '#SECTION_CODE_PATH#/',
    'element' => '#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/',
    'compare' => 'compare.php?action=#ACTION_CODE#',
    'smart_filter' => '#SECTION_CODE_PATH#/filter/#SMART_FILTER_PATH#/apply/',
  ),
  'IBLOCK_TYPE' => 'aspro_next_catalog',
  'IBLOCK_ID' => 1,
  'SHOW_COUNTER_LIST' => NULL,
  'SECTION_ID' => '2272',
  'SECTION_CODE' => 'pryanosti',
  'AJAX_REQUEST' => 'N',
  'ELEMENT_SORT_FIELD' => 'ID',
  'ELEMENT_SORT_ORDER' => 
  array (
    0 => '120495',
    1 => '119194',
    2 => '119166',
    3 => '117949',
    4 => '110087',
    5 => '110850',
    6 => '109738',
    7 => '119660',
    8 => '118134',
    9 => '118243',
    10 => '118451',
    11 => '118342',
    12 => '119551',
    13 => '116318',
    14 => '120489',
    15 => '110519',
    16 => '120165',
    17 => '119468',
    18 => '120288',
    19 => '118443',
    20 => '110486',
    21 => '120889',
    22 => '119230',
    23 => '116335',
    24 => '119172',
    25 => '110086',
    26 => '118382',
    27 => '109828',
    28 => '119470',
    29 => '120497',
    30 => '118049',
    31 => '119176',
    32 => '117043',
    33 => '110740',
    34 => '120809',
    35 => '119173',
    36 => '119192',
    37 => '119487',
    38 => '110424',
    39 => '110719',
    40 => '119074',
    41 => '118294',
    42 => '119932',
    43 => '120913',
    44 => '118411',
    45 => '121003',
    46 => '118461',
    47 => '111052',
    48 => '109629',
    49 => '110364',
    50 => '118299',
    51 => '113588',
    52 => '120960',
    53 => '110518',
    54 => '118283',
    55 => '110838',
    56 => '118453',
    57 => '110791',
    58 => '120154',
    59 => '119469',
    60 => '110537',
    61 => '118943',
    62 => '118052',
    63 => '109831',
    64 => '111042',
    65 => '120443',
    66 => '119164',
    67 => '120431',
    68 => '118407',
    69 => '115256',
    70 => '110071',
    71 => '116745',
    72 => '119171',
    73 => '120128',
    74 => '113591',
    75 => '119757',
    76 => '120130',
    77 => '121015',
    78 => '121002',
    79 => '110285',
    80 => '109952',
    81 => '110945',
    82 => '110685',
    83 => '118940',
    84 => '111040',
    85 => '120616',
    86 => '120462',
    87 => '110117',
    88 => '118891',
    89 => '118830',
    90 => '118344',
    91 => '118303',
    92 => '120364',
    93 => '116336',
    94 => '110971',
    95 => '119169',
    96 => '110531',
    97 => '110391',
    98 => '120445',
    99 => '110520',
    100 => '109720',
    101 => '111053',
    102 => '118378',
    103 => '121000',
    104 => '109714',
    105 => '119185',
    106 => '119165',
    107 => '119543',
    108 => '120621',
    109 => '110124',
    110 => '118757',
    111 => '109829',
    112 => '119186',
    113 => '118941',
    114 => '119170',
    115 => '118810',
    116 => '118987',
    117 => '116878',
    118 => '116320',
    119 => '120875',
    120 => '120688',
    121 => '118385',
    122 => '110525',
    123 => '118380',
    124 => '120159',
    125 => '120502',
    126 => '115150',
    127 => '118408',
    128 => '118777',
    129 => '118401',
    130 => '118778',
    131 => '119259',
    132 => '120161',
    133 => '120395',
    134 => '120813',
    135 => '120501',
    136 => '121001',
    137 => '119542',
    138 => '118826',
    139 => '110083',
    140 => '120914',
    141 => '118343',
    142 => '118728',
    143 => '118300',
    144 => '109830',
    145 => '110852',
    146 => '120164',
    147 => '119072',
    148 => '120461',
    149 => '110085',
    150 => '120463',
    151 => '118827',
    152 => '120791',
    153 => '118445',
    154 => '118346',
    155 => '119657',
    156 => '110490',
    157 => '109739',
    158 => '116317',
    159 => '120158',
    160 => '119750',
    161 => '118295',
    162 => '119550',
    163 => '118449',
    164 => '110516',
    165 => '119490',
    166 => '118247',
    167 => '119486',
    168 => '118406',
    169 => '120162',
    170 => '118410',
    171 => '120604',
    172 => '119187',
    173 => '110206',
    174 => '120137',
    175 => '119665',
    176 => '118292',
    177 => '118296',
    178 => '120168',
    179 => '119547',
    180 => '119488',
    181 => '118948',
    182 => '118944',
    183 => '119071',
    184 => '110538',
    185 => '115147',
    186 => '120422',
    187 => '110517',
    188 => '120825',
    189 => '119751',
    190 => '120950',
    191 => '110568',
    192 => '109888',
    193 => '109762',
    194 => '120605',
    195 => '120126',
    196 => '120245',
    197 => '118379',
    198 => '110601',
    199 => '110669',
    200 => '120504',
    201 => '119190',
    202 => '110835',
    203 => '119556',
    204 => '119545',
    205 => '119734',
    206 => '119749',
    207 => '120841',
    208 => '120456',
    209 => '118386',
    210 => '110082',
    211 => '118988',
    212 => '118448',
    213 => '118054',
    214 => '118381',
    215 => '119552',
    216 => '120906',
    217 => '110527',
    218 => '118776',
    219 => '109835',
    220 => '110249',
    221 => '109696',
    222 => '120499',
    223 => '119546',
    224 => '113503',
    225 => '116319',
    226 => '111051',
    227 => '110521',
    228 => '109832',
    229 => '119896',
    230 => '120689',
    231 => '120951',
    232 => '118297',
    233 => '120167',
    234 => '109670',
    235 => '110937',
    236 => '110837',
    237 => '119180',
    238 => '118444',
    239 => '110569',
    240 => '109886',
    241 => '118447',
    242 => '120503',
    243 => '118598',
    244 => '120806',
    245 => '113589',
    246 => '109602',
    247 => '119748',
    248 => '110425',
    249 => '118387',
    250 => '118770',
    251 => '119162',
    252 => '120016',
    253 => '118135',
    254 => '116321',
    255 => '119179',
    256 => '118446',
    257 => '119075',
    258 => '113590',
    259 => '120458',
    260 => '120014',
    261 => '120160',
    262 => '120944',
    263 => '109734',
    264 => '118219',
    265 => '120953',
    266 => '120952',
    267 => '110784',
    268 => '109949',
    269 => '118246',
    270 => '120498',
    271 => '109954',
    272 => '119780',
    273 => '120460',
    274 => '119756',
    275 => '120500',
    276 => '119189',
    277 => '110718',
    278 => '109833',
    279 => '118454',
    280 => '120102',
    281 => '110785',
    282 => '110088',
    283 => '118798',
    284 => '109810',
    285 => '120808',
    286 => '120873',
    287 => '113586',
    288 => '110526',
    289 => '120721',
    290 => '110932',
    291 => '110602',
    292 => '118051',
    293 => '118947',
    294 => '120812',
    295 => '120441',
    296 => '110632',
    297 => '110769',
    298 => '118735',
    299 => '118452',
    300 => '118939',
    301 => '110089',
    302 => '119467',
    303 => '119548',
    304 => '119177',
    305 => '120494',
    306 => '119168',
    307 => '110571',
    308 => '118732',
    309 => '118736',
    310 => '119167',
    311 => '120442',
    312 => '120915',
    313 => '110703',
    314 => '118942',
    315 => '110485',
    316 => '110773',
    317 => '120129',
    318 => '110679',
    319 => '109800',
    320 => '119774',
    321 => '119178',
    322 => '120459',
    323 => '113583',
    324 => '119489',
    325 => '119755',
    326 => '118290',
    327 => '119656',
    328 => '120455',
    329 => '110720',
    330 => '111160',
    331 => '110084',
    332 => '110661',
    333 => '120457',
    334 => '119188',
    335 => '109590',
    336 => '119073',
    337 => '120464',
    338 => '120163',
    339 => '109894',
    340 => '119758',
    341 => '113587',
    342 => '110667',
    343 => '119175',
    344 => '120932',
    345 => '118055',
    346 => '110851',
    347 => '120000',
    348 => '118989',
    349 => '118884',
    350 => '113584',
    351 => '118384',
    352 => '118377',
    353 => '118450',
    354 => '110522',
    355 => '110662',
    356 => '119193',
    357 => '118390',
    358 => '115257',
    359 => '118383',
    360 => '119554',
    361 => '118388',
    362 => '120444',
    363 => '118409',
    364 => '109715',
    365 => '120496',
    366 => '118389',
    367 => '120620',
    368 => '118345',
  ),
  'SHOW_DISCOUNT_TIME_EACH_SKU' => 'N',
  'ELEMENT_SORT_FIELD2' => 'shows',
  'ELEMENT_SORT_ORDER2' => 'asc,nulls',
  'FILTER_NAME' => 'arrrFilter',
  'INCLUDE_SUBSECTIONS' => NULL,
  'PAGE_ELEMENT_COUNT' => 10,
  'LINE_ELEMENT_COUNT' => NULL,
  'DISPLAY_TYPE' => 'TABLE',
  'TYPE_SKU' => 'TYPE_1',
  'SET_SKU_TITLE' => '',
  'PROPERTY_CODE' => 
  array (
    0 => 'SGR',
    1 => 'gtin',
    2 => 'BRAND',
    3 => 'COUNTRY',
    4 => 'PRODUCT_TYPE',
    5 => 'FOR_WHOM',
    6 => 'AGE',
    7 => 'NAZNACHENIYE',
    8 => 'COUNT_STRING',
    9 => 'CML2_ARTICLE',
    10 => 'HIDE_INFOTEXT',
    11 => 'CML2_ATTRIBUTES',
    12 => 'VIDEO_YOUTUBE',
    13 => 'PROP_2049',
    14 => 'PROP_2017',
    15 => 'PROP_2033',
    16 => 'COLOR_REF2',
    17 => 'PROP_2052',
    18 => 'PROP_2027',
    19 => 'PROP_2053',
    20 => 'PROP_2083',
    21 => 'PROP_2044',
    22 => 'PROP_162',
    23 => 'PROP_2065',
    24 => 'PROP_2054',
    25 => 'PROP_2055',
    26 => 'PROP_2069',
    27 => 'PROP_2062',
    28 => 'PROP_2061',
    29 => 'RECOMMEND',
    30 => 'NEW',
    31 => 'STOCK',
    32 => 'VIDEO',
    33 => 'CML2_TASTE',
  ),
  'SHOW_ARTICLE_SKU' => 'Y',
  'SHOW_MEASURE_WITH_RATIO' => 'N',
  'OFFERS_FIELD_CODE' => NULL,
  'OFFERS_PROPERTY_CODE' => NULL,
  'OFFERS_SORT_FIELD' => 'shows',
  'OFFERS_SORT_ORDER' => 'asc',
  'OFFERS_SORT_FIELD2' => 'shows',
  'OFFERS_SORT_ORDER2' => 'asc',
  'OFFER_TREE_PROPS' => 
  array (
    0 => 'COLOR_REF',
    1 => 'TASTE',
    2 => 'weightown',
  ),
  'OFFER_SHOW_PREVIEW_PICTURE_PROPS' => 
  array (
  ),
  'OFFERS_LIMIT' => NULL,
  'SECTION_URL' => '',
  'DETAIL_URL' => '',
  'BASKET_URL' => '/basket/',
  'ACTION_VARIABLE' => 'action',
  'PRODUCT_ID_VARIABLE' => 'id',
  'PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE' => 'quantity',
  'PRODUCT_PROPS_VARIABLE' => 'prop',
  'SECTION_ID_VARIABLE' => 'SECTION_ID',
  'SET_LAST_MODIFIED' => true,
  'AJAX_MODE' => NULL,
  'AJAX_OPTION_JUMP' => NULL,
  'AJAX_OPTION_STYLE' => NULL,
  'AJAX_OPTION_HISTORY' => NULL,
  'CACHE_TYPE' => 'A',
  'CACHE_TIME' => 3600000,
  'CACHE_GROUPS' => 'Y',
  'CACHE_FILTER' => 'Y',
  'META_KEYWORDS' => NULL,
  'META_DESCRIPTION' => NULL,
  'BROWSER_TITLE' => NULL,
  'ADD_SECTIONS_CHAIN' => true,
  'HIDE_NOT_AVAILABLE' => 'Y',
  'HIDE_NOT_AVAILABLE_OFFERS' => 'Y',
  'DISPLAY_COMPARE' => NULL,
  'SET_TITLE' => true,
  'SET_STATUS_404' => 'Y',
  'SHOW_404' => 'Y',
  'MESSAGE_404' => '',
  'FILE_404' => '',
  'PRICE_CODE' => 
  array (
    0 => 'BASE',
  ),
  'USE_PRICE_COUNT' => true,
  'SHOW_PRICE_COUNT' => 1,
  'PRICE_VAT_INCLUDE' => true,
  'USE_PRODUCT_QUANTITY' => true,
  'OFFERS_CART_PROPERTIES' => 
  array (
    0 => 'ARTICLE',
    1 => 'weightown',
    2 => 'TASTE',
    3 => 'VOLUME',
    4 => 'SIZES',
    5 => 'COLOR_REF',
  ),
  'DISPLAY_TOP_PAGER' => NULL,
  'DISPLAY_BOTTOM_PAGER' => NULL,
  'PAGER_TITLE' => NULL,
  'PAGER_SHOW_ALWAYS' => NULL,
  'PAGER_TEMPLATE' => NULL,
  'PAGER_DESC_NUMBERING' => NULL,
  'PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME' => NULL,
  'PAGER_SHOW_ALL' => NULL,
  'AJAX_OPTION_ADDITIONAL' => '',
  'ADD_CHAIN_ITEM' => 'N',
  'SHOW_QUANTITY' => 'Y',
  'SHOW_QUANTITY_COUNT' => 'Y',
  'SHOW_DISCOUNT_PERCENT_NUMBER' => 'Y',
  'SHOW_DISCOUNT_PERCENT' => 'Y',
  'SHOW_DISCOUNT_TIME' => 'Y',
  'SHOW_OLD_PRICE' => 'Y',
  'CONVERT_CURRENCY' => 'Y',
  'CURRENCY_ID' => 'RUB',
  'USE_STORE' => 'N',
  'MAX_AMOUNT' => '20',
  'MIN_AMOUNT' => '10',
  'USE_MIN_AMOUNT' => 'N',
  'USE_ONLY_MAX_AMOUNT' => 'Y',
  'DISPLAY_WISH_BUTTONS' => 'Y',
  'LIST_DISPLAY_POPUP_IMAGE' => NULL,
  'DEFAULT_COUNT' => '1',
  'SHOW_MEASURE' => 'Y',
  'SHOW_HINTS' => 'Y',
  'OFFER_HIDE_NAME_PROPS' => 'N',
  'SHOW_SECTIONS_LIST_PREVIEW' => NULL,
  'SECTIONS_LIST_PREVIEW_PROPERTY' => NULL,
  'SHOW_SECTION_LIST_PICTURES' => NULL,
  'USE_MAIN_ELEMENT_SECTION' => 'Y',
  'ADD_PROPERTIES_TO_BASKET' => 'Y',
  'PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES' => 'Y',
  'PRODUCT_PROPERTIES' => 
  array (
  ),
  'SALE_STIKER' => 'SALE_TEXT',
  'STIKERS_PROP' => 'HIT',
  'SHOW_RATING' => 'Y',
  'ADD_PICT_PROP' => 'IMG_ADD',
  'IBINHERIT_TEMPLATES' => 
  array (
  ),
  'SECTION_USER_FIELDS' => 
  array (
    0 => 'UF_H1',
    1 => 'UF_TITLE',
    2 => 'UF_DESCR',
    3 => 'UF_KW',
    4 => 'UF_GEN',
    5 => 'UF_ACCUSATIVE',
    6 => 'UF_OTHER',
  ),
)

Вам может быть интересно

Пряности