Асафетида Hing Sabut Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50г
Асафетида, или хинг, - колоритная восточная специя с выраженным ароматом и вкусом, напоминающим смесь лука и чеснока. Прекрасно сочетается с мясными и бобовыми блюдами. При этом асафетида помогает усвоить белок и предотвратить газообразование.
 Что такое асафетида?
Асафетида представляет собой смолу корней азиатского зонтичного растения, которое называют вонючей камедью или ферулой. Резкий запах смолы может в считанные минуты заполнить помещение, при этом понадобится не меньше суток, чтобы избавиться от него.
 Полезные свойства асафетиды
Специя оказывает выраженное действие на организм человека.
- улучшает переваривание пищи и усвоение полезных веществ, разжигает огонь пищеварения
 
- тонизирует
 
- оказывает ветрогонное действие
 
- избавляет от отрыжки
 
- антипаразитарное действие
 
- является антисептиком и муколитиком
 
- активно применяется в аюрведе и народной медицине для лечение расстройств нервной системы, истерических припадков
 
- повышает когнитивные функции мозга
 
- облегчает течение бронхиальной астмы и кашля различной этиологии
 
- унимает головную боль
 
- препятствует развитию полиартрита
 
- восстанавливает менструальный цикл
 
	 Аюрведическая медицина признает хинг мощным антимикробным и антибактериальным средством. Чтобы приготовить лечебное средство из асафетиды необходимо прожарить щепотку специи в сковороде с топленым масло, добавить полстакана козьего молока и чайную ложку меда. Такое средство рекомендуется пить трижды в сутки в течение 30 дней.
 Асафетиды в кулинарии
В восточной кухне принято сочетать асафетиды с другими специями, которые разбавляют собой резкий аромат. Также перед добавлением в блюдо хинг рекомендуется слегка обжарить в масле, чтобы добиться более мягкого и приятного вкуса.
	 Считается, что хинг не гармонирует с луком и чесноком, но способен заменить их. Наиболее благоприятное сочетание хинга получается с куркумой, тмином, горчицей черной, имбирным корнем.
	 С асафетидой можно приготовить соусы, овощные, бобовые и мясные блюда.
 Противопоказания:
- индивидуальная непереносимость
 
- беременность и лактация
 
- заболевания желудка
 
Характеристики
| 
																		Штрихкод
																	 | 8906061212272 | 
| 
																		Страна производства
																	 | Индия | 
| 
																		Вид продукта
																	 | специи | 
| ? Фасовка и объем товара 
																		Количество
																	 | 50 гр | 
Состав:
У меня другой вопрос
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, напишите нам на электронную почту info@greencardamon.ru, позвоните по номеру +7 915 101 54 05 (на ваш вопрос ответят в рабочее время магазина с 10 до 20) или напишите вопрос в форму ниже
БАД, не является лекарством.
Все товары магазина «Зеленый кардамон» не являются лекарственными средствами, перед применением рекомендуем изучить инструкцию и проконсультироваться с вашим лечащим врачом, не занимайтесь самолечением. Описание товаров, дозировки и способы применения указаны без учета индивидуальных особенностей вашего организма. Помните, что у некоторых товаров могут быть противопоказания, поэтому покупая продукцию на greencardamon.ru вы берете на себя ответственность за возможные побочные действия.

 
						  
											
										 
											
										
