Смесь специй Шахи Панир Масала, Shahi Paneer Masala, Everest, 50 гр

Shahi Paneer Masala от бренда Everest – смесь специй, для приготовления сырных блюд, а также свежего домашнего сыра. В Индии сыр, как и любые другие кисломолочные продукты, употребляется исключительно со специями, что придает ему интересный и необычный вкус. Кстати, сыр называется на хинди паниром, а шахи обозначает королевская. Сыр, как правило, подается в качестве гарнира ко многим блюдам, а приправа Shahi Paneer Masala улучшает вкус любого сырного блюда, придавая ему неповторимый аромат.

Способ приготовления:

Нарежьте сыр произвольными кусочками, лучше всего, треугольничками. Приготовьте пасту, смешав 100 г репчатого лука и 120 г томатной пасты, обжарьте на растительном масле. Перемолите 10 очищенных миндальных орехов или кешью, добавьте ¼ стакана воды и смешайте с луково-томатной смесью. Тушите около 5 минут, затем добавьте приправу Shahi Paneer Masala и кусочки сыра. Тушите до нужной консистенции, затем добавьте немного сливок. Блюдо готово!