Цейлонская корица в палочках, премиум сорт Альба (ALBA), Greenсardamon, 50 гр
- Самовывоз
- Доставка курьером по Москве и области
- Доставка Почтой РФ, СДЭК, Boxberry
Корица (в переводе с греческого — «безупречная пряность») — популярная пряность, которую получают из коры вечнозеленого дерева, семейства лавровых. В культуре известны ряд видов растений из рода циннамомум (Cinnamomum), они являются сырьем для получения корицы. В культуре самым распространенным является цейлонское коричное дерево, в диком состоянии оно может достигнуть до 10 м высоты. Кора дерева обладает ржавым цветом с выраженным специфическим ароматом.
Немного об истории корицыЧеловечество знало и любило корицу тысячелетиями. Еще в Древнем Египте пряность использовали в кулинарии и даже для приготовления раствора для бальзамирования. Корица была упомянута и в Ветхом Завете: ее маслом пропитывали Ноев ковчег. Некоторые факты свидетельствуют о том, что корица быстро стала популярной в Римской империи и Византии, затем попала в Европу вместе с арабскими купцами. Несмотря на широкое распространение пряности, способы ее добычи хранили в тайне до начала XVI века. Чтобы поддерживать интерес к корице, продавцы придумывали красочные рассказы о героических трудностях добычи сладкой приправы.
В 1518 году португальские мореплаватели случайно увидели, как добывают корицу жители Цейлона. В результате португальцы объявили остров своей территорией, а коренное население — своими рабами. Таким простым способом был получен контроль над торговлей корицей на 100 лет. В 1638 году цейлонцы вступили в союз с голландцами, чтобы получить свободу от португальских захватчиков. Голландцы обещали помочь, но вместо этого сами оккупировали Цейлон и получили монополию на корицу на 150 лет. В 1784 году Цейлон захватили британцы и тут борьба за пряность закончилась. К XIX века корица перестала быть драгоценной специей, поскольку ее начали добывать в других частях света. В настоящее время проблем с покупкой корицы нет, она продается на полках любых продуктовых магазинов.
Корица цейлонская сорт Альба от бренда GreenCardamon
Самым качественным сортом класса Люкс цейлонской корицы является Альба. Она создается на основе молодого побега дерева, в производстве используется только самый тонкий слой коры. Отличается цельными, красивыми и чистыми палочками желтовато-коричневого цвета, мягкостью. На вкус Alba тонкая, нежная, более сладкая и ароматная. Сорт Альба добывают на острове Шри-Ланка.
- Корица Альба имеет экологичную стильную упаковку в виде крафтового пакета.
- У пряности демократичная цена, при этом качество не страдает.
- Производство корицы Alba от бренда Green Cardamon осуществляется непосредственно на Шри-Ланке. Мы тщательно подошли к выбору производителя, а также осуществляем личный контроль качества, чтобы быть уверенными в безупречности продукта.
- Альба — премиальный сорт корицы, отличающийся самым мягким, сладким и выраженным вкусом и ароматом.
- Green Cardamon — это не только магазин натуральной продукции, но также собственный бренд. Постепенно мы расширяем ассортимент товаров, выпускающихся под брендом Green Cardamon, повышая узнаваемость и лояльность среди клиентов.
- Корица — это не просто ароматная пряность, но еще и очень полезная специя, положительным образом влияющая на здоровье.
- Корица сорта Alba отлично подойдет в качестве подарка близкому человеку, который знает толк в качественных пряностях.
Полезные свойства корицы Alba
Пряность обладает широким спектром полезных для человека свойств. Все дело в составе. Своим характерным ароматом корица обязана циннамальдегиду, который также повышает ее пользу для здоровья. Также в корице присутствует много витаминов и микроэлементов, среди которых — витамины А, РР, Е, К, группы В, пищевые волокна, флавоноиды (например, госсипин, гнафалин, гесперидин, хибифолин, гиполаэтин, ороксиндин и кверцетин), антиоксиданты, кальций, магний, цинк, селен, натрий, фосфор и другие. Среди полезных свойств выделяют:
- Нейтрализует действие свободных радикалов и оксидативного стресса;
- Купирует воспалительные процессы в организме;
- Повышает иммунитет и сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным заболеваниям;
- Является профилактикой заболеваний центральной нервной системы (например, болезни Паркинсона и Альцгеймера);
- Снижает кровяное давление;
- Уменьшает сопротивление инсулина;
- Понижает уровень сахара и холестерина в крови;
- Препятствует образованию тромбов;
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- Замедляет рост раковых клеток (особенно, в толстой кишке);
- Борется с бактериальными и грибковыми инфекциями ротовой полости;
- Повышает концентрацию внимания;
- Улучшает память и запоминание информации;
- Борется с бессонницей, депрессией;
- Препятствует быстрой утомляемости;
- Облегчает менструальные боли;
- Снимает раздражительность;
- Повышает тонус организма;
- Аромат корицы способен заметно повысить восприимчивость эрогенных зон и активизировать работу половых желез;
- Способствует ускорению метаболизма, помогает в похудении.
Характеристики
Страна производства
|
Шри-Ланка |
Вид продукта
|
специи |
Для кого подходит
|
мужчины, женщины |
Возраст
|
без ограничений |
Назначение
|
здоровое питание |
? Фасовка и объем товара
Количество
|
50 гр |
Состав: 100% корица цейлонская палочки сорт ALBA (высший сорт)
Способ применения: Корица цейлонская Альба может использоваться разными способами. Элитный сорт чаще применяют в процессе приготовления десертов, выпечки, каш, желе, муссов, маринадов для мяса и птицы, различных напитков, супов. Также корицу используют для приготовления домашних масок для лица и тела, обертываний, растираний, скрабов, ополаскивателей для волос. Из коричного порошка можно готовить различные мази и сухие смеси для втираний, ингаляции и компрессы. Пряность помогает отпугивать назойливых насекомых в помещении (клопов, муравьев, комаров и тараканов). Раствором корицы можно дезинфицировать полы, дверные ручки, кухонные столы и детские игрушки. Это максимально безопасно для детей и домашних животных, а также экологично.
У меня другой вопрос
Если вы не нашли ответ на свой вопрос, напишите нам на электронную почту info@greencardamon.ru, позвоните по номеру +7 915 101 54 05 (на ваш вопрос ответят в рабочее время магазина с 10 до 20) или напишите вопрос в форму ниже
БАД, не является лекарством.
Все товары магазина «Зеленый кардамон» не являются лекарственными средствами, перед применением рекомендуем изучить инструкцию и проконсультироваться с вашим лечащим врачом, не занимайтесь самолечением. Описание товаров, дозировки и способы применения указаны без учета индивидуальных особенностей вашего организма. Помните, что у некоторых товаров могут быть противопоказания, поэтому покупая продукцию на greencardamon.ru вы берете на себя ответственность за возможные побочные действия.