Красный чай Дянь Хун, 100 гр

Чай Дянь Хун - красный высшего качества, на одну треть состоит из золотых типсов (почек). Кроме приятного цветочного аромата, этот чай обладает характерным тонким привкусом и ароматом сухофруктов.

Дянь Хун – это особый вид черного чая, который выращивается в китайской провинции Юньань. Производится из молодых почек чайного куста и известен тем, что подавался только для высшего общества Поднебесной.

Сегодня он известен как напиток, который обладает хорошими связывающими качествами. На вкус же он сладкий с легкими нотками орехов и послевкусием сухофруктов. Цвет – насыщенный красный.

Полезные свойства

Ввиду того, что дянь хун, собирается осенью, в нем содержится наибольшее количество полезных веществ. И именно по этой причине, он обладает рядом свойств, которые проверены не одним поколением, и не в одной лаборатории. В частности речь идет о следующих:

• Бодрящий эффект. Чай дянь хун не только заставляет организм проснуться и взбодриться, но и в разу повышает продуктивность работы головного мозга, сосредоточенность и скорость реакции. Он выравнивает сердцебиение и ускоряет циркуляцию крови в организме;
  
• Освежает. Такие компоненты чая как сахар, аминокислоты и пектин стимулируют секрецию слюны и вызывают прохладное ощущение;
  
• Противовоспалительный эффект. А именно аминокислоты, которые содержатся в данном напитке, уничтожают бактерии, а также поглощают алкалоиды и металлы в организме;
  
• Мочегонный эффект.
  

Приготовление

Чай Дянь Хун заваривает всего 2-3 минут, но перед этим следует залить 2 грамма продукта 100 гр. воды 85 – 95 градусов. Китайце же, которые знаю все о церемониях подачи и культуре потребления чая, рекомендуют готовить напиток в фарфоровой или глиняной посуде.