Ройбос (Ройбуш) чай, 100 гр
Чай ройбос - это напиток, который заваривают из сушеных измельченных листьев и плодов растения аспалатуса линейного. Это растение произрастает в Африке, оно содержит флавоноид кверцетин - вещество, которое наделяет напиток:
-
противовоспалительным,
-
противоопухолевым,
-
антиоксидантным,
-
спазмолитическим,
-
диуретическим,
-
противомикробным свойствами.
В Африке этот напиток употребляли для повышения тонуса, в качестве ежедневного напитка и даже лечили колики у новорожденных, что доказывает его абсолютную безопасность. Чай ройбос (в народе часто называют ройбуш) уже в 18 веке завоевал внимание европейцев и стал экзотическим и эффективным тонизирующим напитком. В некоторых регионах ройбос заметил кофе, матчу, зеленый и черный чаи.
Ройбос содержит:
-
Магний.
-
Железо.
-
Калий.
-
Кальций
-
Марганец.
-
Фтор.
-
Цинк.
-
Медь.
-
Натрий.
Полезные свойства напитка Ройбуш:
-
Способствует похудению (не зря он считается фиточаем), нормализует пищевое поведение и выводит лишнюю влагу.
-
Очищает организм от шлаков и токсинов. Благодаря этому улучшается состояние кожи.
-
Защищает тело от воздействия свободных радикалов.
-
Утоляет жажду.
-
Прекрасно тонизирует.
-
Исследования показали, что ройбос повышает умственную активность, а также положительно влияет на лечение болезней, связанных с центральной нервной системой.
-
Не содержит кофеин, поэтому может стать полной заменой чаю или кофе.
-
Обладает сладковатым вкусом, что позволяет не добавлять сахар в чай тем, кто привык пить исключительно сладкие напитки.
Процесс заваривания:
В отличие от обычных чаев, ройбос вполне спокойно переносит кипячение и сохраняет свои полезные свойства. За счет кипения вкус напитка становится насыщеннее и ярче. Чтобы заварить крепкий чай достаточно положить смесь ройбуша в заварочный чайник (из фарфора, глины или стекла), залить кипящей водой и поставить посуду в разогретую духовую печь. Тогда температура напитка будет поддерживаться и чай достаточно настоится.
Если же времени на такое приготовление нет, то можно просто заварить обычным способов в заварочном чайнике и дать настояться от 5 минут.
Сушеные листья аспалатуса линейного плотные, поэтому напиток можно заваривать до 4 раз. При этом в каждое заваривание вкус напитка будет отличаться новыми раскрывающимися нотками, но насыщенность вкуса не пострадает.
Противопоказания: нет.Характеристики
Страна производства
|
Африка |
Вес, кг
|
100 гр |
Состав: