Чай СиХу ЛунЦзин (Колодец Дракона с озера Си Ху), 50 гр

Чай СиХу ЛунЦзин — один из десяти «Знаменитых чаев Китая», которые относятся к настоящим шедеврам. В переводе с китайского — «Колодец Дракона с озера Си Ху». Этот напиток по достоинству оценят не только истинные ценители чая, но и любители. Изготовлен из мелких чайных листочек и почек, благодаря чему долго пьется, обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. Как правило, листья имеют изумрудно-зеленый или оливковый оттенок, которые отличаются в зависимости от места и времени сбора урожая. Правильно заваренный и качественный чай СиХу ЛунЦзин имеет прозрачный настой и не бывает мутным. Напиток имеет приятный сладковато-цветочный вкус с выраженной маслянистостью и легкой горчинкой. В сухом виде чаинки выглядят симметрично, они ровные и гладкие. Раскрываясь в горячей воде, лепестки становятся мягкими, изящно кружатся, образуют воронки. Благодаря эстетике, чай рекомендуется заваривать в стеклянных чайниках.

В Китае существует 18 официально установленных мест для выращивания этого сорта. У происхождения чая СиХу ЛунЦзин есть интересная легенда. Точно неизвестно, когда появился сорт, однако, уже 1000 лет назад в эпоху Сун (960-1279) он был популярен при дворе императора, а также был упомянут в древней книге о чае Ча Чин. Согласно легенде, происхождение связано с мудрецом Ханчжоу, который заботился о собственном драконе. Специально для него старец построил красивый колодец в качестве жилища. Жившие неподалеку крестьяне, стали поклоняться дракону. После смерти Ханчжоу местным жителям остались все знания мудреца, в том числе рецепт чая «Колодец Дракона с озера Си Ху».

Чай СиХу ЛунЦзин имеет большое количество полезных для организма свойств:

• Укрепляет иммунитет;

• Уничтожает бактерии и вирусы;

• Выводит из организма избыточную жидкость;

• Нормализует работу сердечно-сосудистой системы;

• Оздоравливает ротовую полость;

• Ускоряет процессы регенерации;

• Замедляет естественное старение;

• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта;

• Борется с усталостью и стрессом;

• Нормализует обмен веществ;

• Запускает процесс мыслительной деятельности;

• Улучшает работоспособность.

Вкус и аромат: сладковатый, цветочный, маслянистый, ореховый

Количество заварки на 200 мл: 7-10 г

Температура воды: до 80°С.