Рис басмати «Элонга» Dunar пакет, 1 кг

Индийский рис басмати «Элонга» Dunar — высококачественный длиннозерный и шлифованный рис, который подойдет для приготовления разнообразных блюд. В отличие от других сортов Басмати, «Элонга» имеет самые длинные зерна (в сухом — до  8,3 мм, в приготовленном — до 19 мм). Приготовленный рис обладает рассыпчатостью, приятным сладковатым вкусом и интересным ароматом. Отличительная особенность риса басмати «Элонга» Dunar заключается в том, что он содержит небольшое количество грубых волокон, поэтому его можно употреблять в пищу при различных заболеваниях пищеварительной системы. Данный вид риса прекрасно усваивается организмом, а также не содержит холестерина, что делает его идеальной пищей для людей,страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Способ приготовления:

Залейте два стакана воды в кастрюлю, доведите до кипения и посолите по вкусу. Промойте один стакан риса, высыпьте в кастрюлю с кипящей водой и плотно закройте крышкой. Рис не требует перемешивания в процессе готовности. Варите рис 5-7 минут при сильном огне, затем 3 минуты на среднем огне, и 3 минуты на малом огне. Выключите конфорку, дайте рису настояться около 10 минут. Добавьте сливочное, гхи, кокосовое, оливковое, кунжутное или любое другое масло и все перемешайте. Также вы можете добавить куркуму, тмин, зиру, перец или любые другие специи. В качестве горячего к рису подойдут мясные, рыбные и овощные блюда.