Рис Басмати Супер Традиционный, Banno Super Basmati Rice, 1 кг

Banno Super Traditional Basmati Rice - традиционный рис басмати «Супер», выращенный в Индии в предгорье Гималаев. Длинные зерна жемчужно-белого оттенка отличаются гладкой текстурой, сливочным вкусом и упругостью. Рис частично обработан паром, благодаря чему продукт не разваривается и получается воздушным. Рис Басмати (в переводе с хинди «басмати» означает «ароматный») добавит ароматность, изысканность любому блюду, сделав его королевским. В большинстве случаев, рис Басмати используют для приготовления рассыпчатого плова, поскольку в составе зерен минимум крахмала. Такой продукт считается диетическим и используется в правильном питании. Рис басмати имеет низкий гликемический индекс, поэтому он рекомендуется в пищу людям с сахарным диабетом. Также рис басмати можно использовать для приготовления экзотических блюд, таких как чарвак, кичари, гаджар пулау, тику, кхир, бирьяни и многие другие.

Пищевая ценность на 100 г:

•  Белки – 13 г;
•  Жиры – 0 г;
•  Углеводы - 26 г;
•  Энергетическая ценность - 345 кКал.

Способ приготовления: 

Промойте рис чистой водой. Затем залейте зерна водой в пропорции 1:4. Добавьте соль, специи, сливочное, оливковое или подсолнечное масло. Варите 15 минут, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Затем слейте лишнюю жидкость.