Кунжут черный семена, Sesame Black, Indibird, 50 г

Черные семена кунжута от бренда Indibird – полезная и универсальная приправа с насыщенным ореховым вкусом. Черный кунжут менее известен, чем белый, но его также можно применять в приготовлении разнообразных блюд: от мясных до кондитерских. Если регулярно добавлять в пищу семена черного кунжута, нормализуются обменные процессы, очищается организм, снижается уровень холестерина в крови. Более того, кунжут имеет легкое седативное действие, поэтому борется со стрессами и их последствиями, нормализует сон.

В черном кунжуте больше пищевых волокон, чем в белом, поэтому он особенно полезен для пищеварительной системы и жизнедеятельности полезной микрофлоры кишечника. В кунжуте содержится до 20 г растительного белка, много витаминов и минералов.

Черный кунжут очень полезен для кожи, волос, ногтей, нервной системы, сердца и сосудов. Также семена кунжута способны обновлять клетки и замедляют процессы старения в организме. Благодаря большому количеству кальция в составе, кунжут будет полезен людям с дефицитом этого микроэлемента, остеопорозом, а также тем, кто недавно перенес травмы и переломы. Черный кунжут, в отличие от других видов кунжута, обладает более ярким вкусом и ароматом. Но стоит быть осторожными: семена довольно калорийны. Поэтому для тех, кто сидит на диете или следит за весом, рекомендуется есть не более 30-40 г кунжута в день.

Способ применения:

Семена кунжута широко используются в приготовлении разнообразных блюд. Добавляйте кунжут в домашнюю халву, конфеты, выпечку, козинаки, пирожные, йогурты, соусы. Также черный кунжут превосходно сочетается с мясными и рыбными блюдами, овощами. Семена кунжута можно даже есть в чистом виде с целью профилактики многих заболеваний.