Какао-крупка мягкой обжарки, ароматический сорт Colombia Santander, 200 гр

Какао-крупа представляет собой раздробленные очищенные какао-бобы. Массовая доля влаги и натурального масла в продукте составляет 1% и 50% соответственно. Крупа обладает ярким шоколадным вкусом и ароматом. Она используется в приготовлении кондитерских изделий, в качестве посыпки и декора.

Свойства продукта:

Какао-крупа насыщена микроэлементами, растительными белками и клетчаткой, которые оказывают благоприятное воздействие на процессы пищеварения. В состав также входят антиоксиданты и теобромин, стимулирующий работу нервной системы.

Пищевая ценность:

В 100 г какао-крупы содержится 10% углеводов, 13% белков, 54% жиров, 10% клетчатки. Энергетическая ценность – 565 Ккал.