Кардамон зеленый целый, премиум, GreenCardamon, 50 гр тубус

Зеленый кардамон (Eletteria cardamomum) от бренда Green Cardamon — уникальный продукт, созданный для наших любимых покупателей и являющийся лицом интернет-магазина «Зеленый кардамон». Специя попадает к нам, непосредственно из Индии, где выращивается на экологически чистых плантациях, поэтому за качество, свежесть и подлинность ручаемся. Премиум-упаковка из крафтового плотного картона в виде тубуса, отлично подойдет для подарка близкому человеку, любящему экспериментировать с кулинарными блюдами и необычными сочетаниями вкусов.

Зеленый кардамон (он же настоящий кардамон) представляет собой многолетнее травянистое растение, члена семейства имбирные. Плоды кардамона (стручки) собирают недозрелыми незадолго до их открытия. В стручках зеленого кардамона находятся семена, которые удерживаются благодаря липкой смоле. Аромат у зеленого кардамона просто потрясающий — смесь камфары, эвкалипта, лимона, апельсиновой цедры, с нотками цветов, мяты и перца. Вкус у зеленого кардамона такой же яркий и запоминающийся: одним он напоминает сочетание имбиря и корицы, другим — мяту с оттенками лимона.

Зеленый кардамон — одна из самых дорогих пряностей в мире, уступающая лишь ванили и шафрану. Основная причина высокой стоимости — трудоемкий процесс сбора урожая, который невозможно автоматизировать. Каждый стручок кардамона собирается вручную. Средняя урожайность кардамона составляет от 22 до 68 кг с 0,4 га, что довольно мало. Как специю зеленый кардамон добавляют в сладкие и соленые блюда, широко используется в индийской, арабской, шведской и ближневосточной кухне.

Кардамон считается одной из старейших пряностей во всем мире. Первые упоминания о специи появились порядка 4000 лет назад. В Древнем Египте зеленый кардамон использовали для лечения различных заболеваний, священных и магических ритуалов, для очищения ротовой полости. Древние греки и римляне использовали кардамон в парфюмерии и для приготовления ароматических масел. Арабские государства использовали зеленый кардамон в качестве приправы, а в XVI веке португальцы начали экспорт кардамона в Европу, где презентовали его в качестве уникальной и ароматной пряности в пищу, а также лекарства от желудочно-кишечных и респираторных заболеваний. В промышленных масштабах европейцы стали только в XVIII-XIX веке на плантациях Индии, Шри-Ланки, Китая и Гватемалы.

Уникальность специи зеленый кардамон от бренда Green Cardamon

• экологически чистая упаковка, выполненная из высококачественного гипоаллергенного картона,
• премиальный вид упаковки, делает зеленый кардамон идеальным подарком для гурманов,
• высокое качество по доступной цене,
• наш зеленый кардамон выращивается в Индии на плантациях и собирается вручную,
• зеленый кардамон от бренда GreenCardamon — уникальный продукт, который был создан специально для поклонников нашего Интернет-магазина с целью повышения узнаваемости бренда и лояльности покупателей.

Пряность зеленый кардамон от бренда Green Cardamon прекрасно подойдет для подарка близкому человеку. С помощью специи можно разнообразить вкус привычных блюд, добавив им пикантности и изюминку. Заказывайте специю зеленый кардамон в интернет-магазине Green Cardamon или покупайте в розничном магазине.

Польза зеленого кардамона

Зеленый кардамон содержит в составе витамины группы В, А, С, Е, эфирные масла, растительные жиры, макро- и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования человеческого организма. Семена кардамона похожи на семечку и имеют довольно высокую калорийность: на 100 г — 310 ккал. Зеленый кардамон обладает весомой пользой для человеческого организма:

• борется с метеоризмом, кишечными спазмами и коликами,
• избавляет от ощущения тошноты, прекращает рвоту,
• нормализует перистальтику кишечника,
• уничтожает вредоносные микроорганизмы,
• выводит шлаки и токсины,
• разжигает аппетит и блокирует ощущение тошноты (полезно при анорексии),
• обладает легким спазмолитическим и обезболивающим действием, снимая неприятные симптомы менструации,
• восстанавливает цикл после нарушения,
• облегчает менопаузу,
• стимулирует выработку собственного коллагена и эластина,
• улучшает состояние кожи, волос, ногтей,
• заметно повышает половую активность, особенно у мужчин,
• восстанавливает потенцию,
• борется со стрессами, физическими и эмоциональными нагрузками,
• укрепляет иммунитет и организм в целом,
• повышает эластичность тканей и сосудов,
• восстанавливает репродуктивную функцию организма,
• нейтрализует действие свободных радикалов,
• улучшает настроение, способствует эмоциональному расслаблению.