Смесь специй Гарам Масала (Big Chef Garam Masala), 100 гр

Гарам Масала (в переводе с языка хинди обозначает «горячая смесь специй») – это традиционная и универсальная смесь специй, которую широко используют для приготовления блюд восточной кухни. Сама по себе приправа выглядит, как порошок коричневого цвета в различных его оттенках. Big Chef Garam Masala имеет выраженный остро-сладкий вкус и приятный ореховый запах. Приправу можно использовать для приготовления супов, риса, курицы, закусок, овощных салатов и блюд, бобовых изделий, соусов и других блюд.

Благодаря богатому составу Гарам Масала обладает полезными свойствами и хорошо справляется с простудными заболеваниями. Также специя нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает усвоение пищи, стимулирует пищеварение, улучшает циркуляцию крови и приводит организм в состояние возбуждения. Приправу Big Chef Garam Masala можно добавлять в разнообразную выпечку, чтобы придать ей невероятный вкус, а также ароматизировать напитки (чаи, соки).

Специи, которые используют для приготовления Гарам Масалы, хорошо согревают, что делают приправу незаменимой в холодную погоду и зимний сезон для людей, склонных к простудным заболеваниям и переохлаждению. Big Chef Garam Masala также балансирует все три доши.

Способ применения: приправу Гарам Масала добавляют в блюдо непосредственно в конце приготовления или перед самой подачей на стол. Таким образом, смесь специй сохранит полезные свойства.

Состав: Cuminum cyminum, Coriandrum sativum, Elettaria cardamomum, Pepper nigrum, Cinnamomum verum, Syzygium aromaticum, Myristica fragrans.