Чай зеленый китайский «Жемчужина Дракона» (Жасмин), 50 гр

Чай «Жемчужина Дракона» — байховый ароматизированный жасмином зелёный чай, имеющий оригинальное название Хуа Лун Чжу. Родиной напитка является провинция Фуцзянь, где данный сорт чая выращивают уже более 700 лет. «Жемчужина Дракона» с жасмином является одним из самых старинных и популярных жасминовых сортов. Для его производства требуется особая выдержка и терпение.

Чтобы чай приобрел характерную жасминовую нотку, кусты «Жемчужины Дракона» сажают рядом с жасмином. Во время цветения белоснежных цветов почки и молодые листья чая пропитываются ароматом жасмина. После сбора листьев чая, также к ним добавляют нераскрывшиеся бутоны жасмина. В течение 8-10 часов чай впитывает аромат нежных лепестков, затем на смену добавляется свежая партия цветов. Такой процесс повторяется 4 раза. В качестве добавки к чаю жасмин пришел в Китай из Персии в X веке. Цветок подчеркивает нежное звучание светлых сортов чая, поэтому чаще всего его добавляют к зеленому и белому.

Сухие листья чая «Жемчужина дракона» с жасмином имеют характерный и приятный цветочный аромат. При заварке чай отличается светло-желтым оттенком с освежающим и  бархатным вкусом, легкими цветочными нотками и сладостью, хорошо согревает. Каждая жемчужина медленно разворачивается, постепенно выпуская свой аромат.