Куркума молотая, Turmeric Powder, Indibird, 30 г

Куркума – популярная в Индии пряность, которую используют для приготовления разнообразных блюд. Восточные женщины используют куркуму не только в качестве пряности, но и лекарственного средства, компонент косметики, красящее вещество. Молотая куркума богата большим количеством полезных и уникальных веществ, среди которых: бисдеметоксикуркумин, β-фелландрен, цингиберен, борнеол, сабинен, β-куркумин, а также витамины, микро- и макроэлементы.

Считается, что куркума может вывести из организма соли тяжелых металлов, избыток слизи, шлаки и токсины, укрепить иммунитет, защитить от вирусных и простудных заболеваний. Обладая канцерогенным свойствами, куркума препятствует возникновению онкологии. Кроме того, пряность стимулирует работу мозга, восстанавливает нейронные связи и препятствует развитию старческой деменции, рассеянного склероза, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Куркума снижает уровень вредного холестерина и сахара в крови, купирует воспалительные процессы в организме, уменьшает риск образования камней в желчном пузыре, восстанавливает микрофлору кишечника, укрепляет сердце и сосуды. Очень полезна куркума для женского организма. И не только с целью похудения. Пряность способна облегчить состояние женщины в период менопаузы (нейтрализует приливы, панические атаки, плохое настроение), снимает воспаления придатков и мочевого пузыря, купирует болезненную менструацию.

Куркума имеет слабый пряный, приятный аромат, согревающее действие. Позволяет придать блюду приятный золотистый оттенок. Пряность обладает антибактериальными свойствами, поэтому способствует сохранению свежести и увеличению сроков любых блюд. Куркума подходит для употребления людям любого типа дош.

Способ применения: добавляйте куркуму в мясные, рыбные и овощные блюда, супы, выпечку, смузи, салаты, напитки. Также пряность можно использовать в лечебных целых. При кашле и простуде растворите в стакане молока 1 ч.л. куркумы, добавьте немного меда и выпейте смесь перед сном. Если развести ½ ч.л. куркумы в стакане теплой воды, добавить ½ ч.л. соли, то таким средством можно уменьшить воспаления и боли в горле, удалить слизь и продезинфицировать ротовую полость.