Молочный Улун, 100 гр

Молочный улун – настой из крупных листов чая, который обладает нежным молочным ароматом и имеет светло-лимонный оттенок. И именно благодаря сливочному вкусу, чай Най Сян Цзинь Сюань и приобрел в народе такое название.

Молочный улун – чай, который прорастает на высокогорных плантациях, которые находятся на высоте 1700 м. над уровнем моря. Собирают его только в весенний и осенний период. Своим молочным ароматом этот чай обязан технологии обработки. Так, например, корень растения поливают молоком, а вот сам куст опрыскивают раствором кубинского, сахарного тростника. Все кустики бережнообкладываются шелухой рисового зерна.

Примечательно и то, что при переработке чайного листа, ферментации подвергается не весь лист, а лишь верхушка и края. Остальные же слои молочного улуна, даже после обработки не теряют своей природной структуры.

Полезные свойства

Помимо восхитительного аромата, молочный улун обладает и рядом полезный свойств, которые выгодно выделяют его на фоне других чаев. В частности в листьях чай содержится множество антиоксидантов, и более 400 полезных микроэлементов. И все они сохраняются в листе, благодаря специальной технологии обработки.

Так, среди самых ценных и полезных свойств можно выделить следующие:

• Устранение усталости;
  
• Тонизирующий эффект;
  
• Согревающее действие;
  
• Положительный эффект на работу селезенки;
  
• Повышает аппетит;
  
• Укрепляет кровеносную систему;
  
• Укрепляет стенки сосудов;
  
• Помогает избавиться от головных болей. 
  

Известно так же что при длительном употреблении этого напитка укрепляется иммунитет, снижается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, важно отметить и то, что молочный улун пользуется большой популярностью среди представительниц прекрасного пола. Женщины уверяют, что он омолаживает кожу, а также устраняет морщины.

Способ приготовления

Чтобы прочувствовать все прекрасные нотки аромата этого китайского чая, листья следует уложить в прогретый чайник в количестве 8 грамм на каждые пол литра воды. Заливают их водой в пределах 75-85 градусов и сразу же сливают ее. После этого повторно доливают воды и оставляют настояться в течение 2-ух минут.